2019-09-18
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カリラ 35年 1982 ホグスヘッド カスクストレングス ゴールドラベル (キングスバリー) 46.1度 700ml
[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [キングスバリー]

シングルモルトの生産が過渡期を迎えていた1980年代初頭に蒸留された35年熟成が、わずかに80本だけボトリングされました。この時代には今のような活況を呈したウイスキー市場というのを誰も想像していなかったでしょう。そんな時代の貴重なカリラが樽出しで飲める機会はこれからそう何度もない
はずです。
このウイスキーは古く由緒あるカリラであり、外観は濃い金色。
熟したトロピカルフルーツやメロン、マンゴーといった香りが感じられ、柔らかいバターのような舌触りが口の中を温かく包み込む。
燻製肉やバーベキューの肉がスパイシーなオークや古びたレザーの風味とともにやってくる。
いつまでも続く長いフィニッシュが、長熟で素晴らしいアイラの傑作とも言えるようなこのウイスキーを締めくくる。
【CAOL ILA】

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